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Savigny-Peuillettes Premier Cru 2009
Étiquette — Savigny-Peuillettes Premier Cru 2009

Savigny-Peuillettes Premier Cru 2009

2009 - Burgundy - France

Savigny-Peuillettes Premier Cru - Château de Meursault - Savigny-lès-Beaune Premier Cru

Note œnologique

Elegant red fruit, earthiness, and a smooth, lingering finish.

Service

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

16-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Apogée et garde

Vous avez dépassé la période optimale (2021) mais vous êtes encore dans la fenêtre jusqu'à 2029.

2009Millésime
2014Début d'apogée
2021Pic de maturité 🍷
2026Aujourd'hui
2029Fin d'apogée
2034Potentiel de garde

Histoire du château

The Château de Meursault boasts a history stretching back to the 11th century, deeply intertwined with French royalty. It is said to have been owned by Robert I, Duke of Burgundy, and his descendants, including Robert II, King of France. Its ancient cellars, dating from the 12th, 14th, and 16th centuries, have preserved wines from the estate's remarkable 148 acres of vines. The estate's vineyards are strategically located within some of the most celebrated terroirs of Burgundy, spanning prestigious appellations such as Meursault, Pommard, Volnay, Beaune, and Aloxe-Corton. This prime positioning allows the Château to produce wines of exceptional quality and character, reflecting the diversity and richness of the Burgundian landscape. In 2009, the Château de Meursault produced this specific Premier Cru wine from the Savigny-Peuillettes vineyard. This designation signifies a high-quality plot within the Savigny-lès-Beaune appellation, indicating wines with distinct personality and aging potential.

Profil de dégustation

  • Domaine:Château de Meursault
  • Millésime:2009
  • Couleur:rouge
  • Région:Burgundy
  • Pays:France
  • Cépages:Pinot Noir
  • Structure:Medium-bodied with refined tannins, balanced acidity, and a persistent finish
  • Notes aromatiques:Red berries, earthy notes, subtle spice, hints of floral notes
  • Classification:Premier Cru
  • Certifications:-
  • Contenance:750 ml
  • Alcool:13%
  • Sucre:sec

Plats

Magret de Canard Sauce à l'Orange

Magret de Canard Sauce à l'Orange

The richness of the duck and the sweetness of the orange sauce are balanced by the wine's acidity and subtle tannins.

Bœuf Bourguignon Classique

Bœuf Bourguignon Classique

A classic pairing for a Burgundy red, the savory notes of the stew harmonize with the wine's earthy character.

Poulet Rôti aux Herbes de Provence

Poulet Rôti aux Herbes de Provence

The delicate flavors of roasted chicken and herbs are complemented by the wine's nuanced aromatics and moderate body.

Région

Burgundy

Burgundy

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