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Orange Gold 2023
Étiquette — Orange Gold 2023

Orange Gold 2023

2023 - Languedoc - France

Orange Gold - Gérard Bertrand - Vin de France

Note œnologique

Vin orangé, fruité et frais, avec une belle intensité aromatique.

Service

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

10-12°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Apogée et garde

Le vin entre dans sa plage de maturité (2024 - 2030) avec une apogée en 2028.

2023Millésime
2024Début d'apogée
2026Aujourd'hui
2028Pic de maturité 🍷
2030Fin d'apogée
2035Potentiel de garde

Histoire du château

Le domaine Gérard Bertrand est une figure emblématique du Languedoc, connu pour sa quête d'excellence et son engagement envers la viticulture biologique. L'histoire de ce domaine est intrinsèquement liée à l'histoire viticole du sud de la France, se concentrant sur la valorisation des terroirs et la préservation de la biodiversité. L'histoire de Gérard Bertrand est celle d'une transmission et d'une passion. Initialement rugbyman professionnel, il reprend le flambeau familial et le transforme en un vignoble d'envergure internationale. Son approche, alliant tradition et innovation, a permis de hisser ses vins parmi les meilleurs, tout en respectant profondément la nature. Ce vin spécifique, "Orange Gold", témoigne de la créativité et de l'audace du domaine. Il s'inscrit dans une démarche de vins atypiques, explorant des styles et des saveurs qui sortent des sentiers battus, tout en restant ancrés dans l'identité du Languedoc.

Profil de dégustation

  • Domaine:Gérard Bertrand
  • Millésime:2023
  • Couleur:blanc
  • Région:Languedoc
  • Pays:France
  • Cépages:-
  • Structure:Vin orangé issu d'une vinification unique
  • Notes aromatiques:Arômes frais et intenses, notes dorées
  • Classification:-
  • Certifications:Biologique
  • Contenance:750 ml
  • Alcool:14%
  • Sucre:sec

Plats

Poisson blanc grillé au citron

Poisson blanc grillé au citron

L'acidité du citron et le côté grillé du poisson s'harmonisent avec la fraîcheur et la complexité aromatique du vin orangé.

Poulet rôti aux herbes de Provence

Poulet rôti aux herbes de Provence

La richesse du poulet et les arômes des herbes se marient bien avec la structure du vin et ses notes légèrement épicées.

Salade de chèvre frais aux fruits secs

Salade de chèvre frais aux fruits secs

Le contraste entre le caractère sec du vin et le crémeux du fromage de chèvre, relevé par la douceur des fruits secs, crée un bel équilibre.

Région

Languedoc

Languedoc

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