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正值适饮期2020 – 2045

The Macallan

Rare Cask Black

Speyside, Speyside
Gemälzte Gerste

Ein tiefer, bernsteinfarbener Whisky mit komplexen Noten von getrockneten Früchten, Muskat und einem subtilen, torfigen Rauch. Am Gaumen kraftvoll und samtig, zeigt er eine beeindruckende Balance zwischen würziger Eiche und dunkler Schokolade. Der Abgang ist langanhaltend, wärmend und von einer eleganten Rauchigkeit geprägt.

48 %酒精度
70 cl容量
Rot颜色
Schottland国家

导入日期：2026年9月19日

品鉴档案

单宁

1/5

酒体

5/5

酸度

1/5

甜度

1/5

Sehr komplex, ölig, vollmundig und rauchig

主要香气

Dunkle Früchte
Trockenfrüchte
Leichter Torfrauch
Vanille

配餐

巅峰与陈年

今天

20202024202820322036204020442045

最佳饮用窗口

陈年潜力

这款酒正进入成熟期（2020 - 2045），巅峰约在 2030 年。

侍酒建议

温度

18-20°C

建议侍酒温度区间；请根据酒窖与场景调整。

醒酒

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用，长时间醒酒收益有限。

酒庄

The Macallan

The Macallan, gegründet 1824 in der Speyside-Region, gehört zu den renommiertesten Destillerien Schottlands. Am Ufer des Flusses Spey gelegen, ist das Anwesen Easter Elchies House das Herzstück dieser Marke, die für ihr kompromissloses Engagement bei der Auswahl von Eichenfässern weltweit berühmt ist. Der Rare Cask Black ist eine seltene Interpretation innerhalb der Macallan-Familie. Während die Brennerei meist für ihre klassischen Sherry-Noten bekannt ist, bricht diese Abfüllung mit der Tradition und integriert einen subtilen, rauchigen Charakter, der bei Macallan-Whiskys äußerst selten ist. Die Produktion basiert auf weniger als 100 handverlesenen Fässern, die für diesen besonderen Stil ausgewählt wurden. Diese Exklusivität macht ihn zu einem begehrten Sammlerstück, das die Innovationskraft der Brennerei unterstreicht, ohne die tiefe Verwurzelung in der Handwerkskunst der Fassreifung zu verlassen.

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