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Château Gressier Grand Poujeaux 2008
酒标 — Château Gressier Grand Poujeaux 2008

Château Gressier Grand Poujeaux 2008

2008 - Bordeaux - France

Château Gressier Grand Poujeaux - Moulis-en-Médoc

品鉴笔记

Vin rouge structuré aux arômes de fruits noirs et boisé.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。

16°C

建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

已过巅峰期(2020),但仍在 2028 年前的可饮窗口内。

2008年份
2014巅峰开始
2020成熟峰值 🍷
2026今年
2028巅峰结束
2033陈年潜力

酒庄历史

Le Château Gressier Grand Poujeaux, situé dans l'appellation Moulis-en-Médoc, est une propriété historique dont les origines remontent au XIXe siècle. Connue pour sa constance et sa typicité, elle bénéficie d'un terroir de graves günziennes, particulièrement propice à l'élaboration de vins structurés et de garde. Au fil des ans, le domaine a su conserver son caractère authentique tout en s'adaptant aux techniques vitivinicoles modernes. Les propriétaires successifs ont veillé à préserver l'identité des vins, qui expriment avec finesse la richesse de leur terroir et le savoir-faire traditionnel du Médoc. Ce cru s'est imposé comme une valeur sûre de l'appellation Moulis, offrant un excellent rapport qualité-prix et une fidélité remarquable millésime après millésime. Il incarne la quintessence des vins du Médoc, capables d'évoluer magnifiquement avec le temps.

品鉴档案

  • 酒庄:Château Gressier Grand Poujeaux
  • 年份:2008
  • 颜色:rouge
  • 地区:Bordeaux
  • 国家:France
  • 葡萄品种:Merlot, Cabernet Sauvignon
  • 结构:Tanins présents mais soyeux, corps moyen à plein, belle acidité, finale persistante
  • 香气描述:Fruits noirs mûrs (cassis, mûre), notes de réglisse, boisé élégant, notes fumées, épices douces
  • 分级:-
  • 认证:-
  • 容量:750 毫升
  • 酒精度:-
  • 糖分:sec

菜品

Carré d'agneau rôti aux herbes de Provence

Carré d'agneau rôti aux herbes de Provence

La structure tannique du vin s'accorde avec la richesse de l'agneau, tandis que les notes d'épices et de fruits noirs complètent les arômes des herbes.

Filet mignon de porc sauce au poivre vert

Filet mignon de porc sauce au poivre vert

La finesse du filet mignon et la puissance de la sauce au poivre vert sont équilibrées par la complexité aromatique et la structure du Moulis.

Assortiment de fromages à pâte dure affinés

Assortiment de fromages à pâte dure affinés

La présence tannique et les arômes complexes du vin peuvent s'associer harmonieusement aux saveurs intenses et à la texture des fromages à pâte dure.

地区

Bordeaux

Bordeaux

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