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Vespro 2003

2003 - Marche - Italie

Vespro - Fausti - Marche Indicazione Geografica Tipica

导入日期：2026年8月23日

品鉴笔记

Intensive Fruchtaromen mit würzigen Noten, kräftige Struktur.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用，长时间醒酒收益有限。

16-18°C

建议侍酒温度区间；请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

成熟窗口已结束（2018 年后）：该酒进入衰退期。

2003年份

2006巅峰开始

2013成熟峰值 🍷

2018巅峰结束

2023陈年潜力

2026今年

酒庄历史

Das Weingut Fausti, gelegen in der Region Marken, genauer gesagt in der Provinz Fermo, ist ein angesehener Produzent italienischer Weine. Die Familie Fausti hat eine lange Tradition im Weinbau, die tief in der lokalen Kultur und dem Terroir verwurzelt ist. Ihr Engagement für Qualität und Authentizität spiegelt sich in jedem ihrer Weine wider. Der Wein "Vespro" ist ein Ausdruck der Leidenschaft und des Könnens des Weinguts Fausti, der die typischen Aromen und den Charakter der Region Marche hervorhebt.

品鉴档案

酒庄:Fausti
年份:2003
颜色:rouge
地区:Marche
国家:Italie
葡萄品种:Montepulciano, Syrah
结构:Vollmundig, gute Tanninstruktur, langer Abgang
香气描述:Dunkle Früchte, Gewürze, Leder, Tabak
分级:-
认证:-
容量:750 毫升
酒精度:14%
糖分:sec

菜品

Lammrippchen mit Rosmarin aus dem Ofen

Die kräftige Struktur und die reifen Tannine des Weins harmonieren wunderbar mit dem reichen Geschmack des Lamms, während die würzigen Noten des Montepulciano und Syrah die Kräuteraromen des Rosmarins ergänzen.

Langsam gegarter Rinderbraten mit Pilar-Gemüse

Die Komplexität und Tiefe des Weins passen perfekt zu den intensiven Aromen eines langsam geschmorten Rinderbratens. Die Fruchtigkeit des Weins schneidet durch das Fett und sorgt für ein ausgewogenes Mundgefühl.

Wildschweinragout auf cremiger Polenta

Das "Vespro" mit seinen würzigen und fruchtigen Noten ist ein idealer Begleiter für deftige Wildgerichte. Die Tannine des Weins sind stark genug, um das kräftige Fleisch zu umschmeicheln.