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正值适饮期2016 – 2030

Teeling Whiskey

Revival Vol. II

Irish Whiskey, Dublin
Gemälzte Gerste

In der Robe zeigt sich ein tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. Die Nase entfaltet eine betörende Melange aus reifem Apfel und warmen Gewürzen. Am Gaumen überzeugt er mit einer seidigen Textur, Anklängen von cremigem Vanillepudding und einer beeindruckend langen, fruchtig-würzigen Länge.

46 %酒精度
70 cl容量
Irland国家

导入日期：2026年9月19日

品鉴档案

酒体

4/5

酸度

3/5

Ölig und komplex mit einer eleganten Süße durch die Calvados-Fässer

主要香气

Gebratener Apfel
Zimt
Vanille
Trockenfrüchte

配餐

巅峰与陈年

今天

20162018202020222024202620282030

最佳饮用窗口

陈年潜力

已过巅峰期（2024），但仍在 2030 年前的可饮窗口内。

侍酒建议

温度

18-20°C

建议侍酒温度区间；请根据酒窖与场景调整。

醒酒

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用，长时间醒酒收益有限。

酒庄

Teeling Whiskey

Die Teeling Whiskey Company wurde 2012 von Jack und Stephen Teeling in Dublin gegründet und knüpft an eine lange Familientradition an, die bis ins Jahr 1782 zurückreicht. Mit der Eröffnung der ersten neuen Destillerie in Dublin seit über 125 Jahren hat die Familie maßgeblich zur Wiederbelebung der irischen Whiskey-Kultur beigetragen. Die "Revival"-Serie, aus der diese 13-jährige Abfüllung stammt, wurde ins Leben gerufen, um die Eröffnung der neuen Produktionsstätte in Newmarket, im Herzen von Dublin, zu feiern. Jede Veröffentlichung dieser Serie experimentiert mit verschiedenen Fass-Finishes, um die Vielseitigkeit von irischem Single Malt Whiskey unter Beweis zu stellen. Diese spezielle Abfüllung profitierte von einer Reifung in Calvados-Fässern, eine seltene Wahl, die dem Whiskey eine komplexe Fruchtigkeit verleiht. Die Entscheidung für eine "Non Chill Filtered"-Abfüllung mit 46 % Vol. unterstreicht den Anspruch des Hauses Teeling, den natürlichen Charakter des Destillats und die subtilen Einflüsse der Fassreifung zu bewahren.