
Cahors
Chateau Lagrezette
2013
- Cahors, Sud-Ouest
- Malbec
- Appellation d'Origine Protégée
Le passage en carafe est recommandé une heure avant le service pour permettre au vin de libérer ses arômes tertiaires et d'assouplir sa structure tannique.
- 13 %酒精度
- 75 cl容量
- Rouge颜色
- France国家
品鉴档案
Vin charpenté et harmonieux, offrant une belle rondeur en bouche soutenue par une trame minérale persistante.
主要香气
- Nez intense de fruits noirs
- Mûres sauvages
- Violette
配餐
Confit de canard aux pommes sarladaisesLe gras du canard équilibre parfaitement la structure tannique du Malbec tout en soulignant ses arômes de fruits noirs.
Gigot d'agneau trufféLes notes terreuses et la puissance de la truffe noire s'accordent avec élégance aux tanins veloutés de ce vin de Cahors.
Bœuf bourguignon à l'ancienneLa richesse du jus de viande et la tendreté du bœuf répondent avec justesse à la profondeur aromatique de ce millésime.
巅峰与陈年
最佳饮用窗口
陈年潜力
已过巅峰期(2023),但仍在 2028 年前的可饮窗口内。
侍酒建议
17°C
建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。无需醒酒
这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。酒庄
Chateau Lagrezette
Le Château Lagrézette, joyau historique du vignoble de Cahors, déploie ses racines sur des terrasses ensoleillées surplombant le méandre du Lot. Acquis en 1980 par Alain-Dominique Perrin, le domaine a bénéficié d'une restauration monumentale, alliant un savoir-faire viticole d'excellence à une architecture Renaissance magnifiée par les siècles. Le millésime 2013 exprime toute la singularité du Malbec, cépage roi de cette appellation, cultivé ici sur des terroirs argilo-calcaires d'une grande complexité. Ce vin témoigne de l'exigence insufflée par l'équipe technique, cherchant à sublimer la profondeur et l'élégance naturelle de ce terroir occitan tout en respectant une tradition ancestrale revisitée par la modernité.
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