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L'Héritage des Comtes 2019

2019 - Bourgogne - France

L'Héritage des Comtes - Bourgogne

导入日期：2026年4月11日

品鉴笔记

Vin rouge élégant, fruité et complexe. À servir frais pour apprécier sa vivacité.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用，长时间醒酒收益有限。

16°C

建议侍酒温度区间；请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

这款酒正进入成熟期（2023 - 2033），巅峰约在 2028 年。

2019年份

2023巅峰开始

2026今年

2028成熟峰值 🍷

2033巅峰结束

2038陈年潜力

酒庄历史

Fondé en 1994 par Xavier et Véronique Maistre, le domaine viticole de "L'Héritage des Comtes" est rapidement devenu une référence dans le monde des vins de qualité. Le domaine est réputé pour son engagement envers les méthodes culturales traditionnelles, minimisant l'intervention chimique pour préserver l'intégrité du terroir et la typicité des cépages. Chaque cuvée est élaborée avec une attention méticuleuse, de la vigne à la bouteille, dans le but d'offrir une expression authentique et complexe des grands vins de la région.

品鉴档案

酒庄:L'Héritage des Comtes
年份:2019
颜色:rouge
地区:Bourgogne
国家:France
葡萄品种:Pinot Noir
结构:Structure élégante et soyeuse, tannins fins, belle acidité qui confère fraîcheur et potentiel de garde.
香气描述:Arômes de fruits rouges (cerise, framboise), notes florales (violette), touches épicées et de sous-bois.
分级:-
认证:-
容量:750 毫升
酒精度:13.5%
糖分:sec

菜品

Volaille de Bresse rôtie au thym

La finesse et les notes fruitées du Pinot Noir s'accordent à merveille avec la chair délicate du poulet, le thym apportant une touche aromatique complémentaire.

Filet mignon de porc sauce forestière

La structure élégante du vin et ses tanins fins complètent la tendreté du filet mignon, tandis que les notes de sous-bois du vin font écho à la sauce aux champignons.