Gegrillter Fisch mit Zitrone
Die Säure des Weins passt hervorragend zur Säure der Zitrone und hebt die Frische des Fisches hervor.
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2008 - Sizilien - Italien
Grillo - Altavilla della Corte - IGT Sicilia
Erfrischend, fruchtig, mit mediterranen Noten, ideal zu leichten Gerichten.
无需醒酒
这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。
10-12°C
建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。
成熟窗口已结束(2018 年后):该酒进入衰退期。
Die Geschichte der Altavilla-Dynastie, die von ihrer Verbindung zu Sizilien und Nordeuropa geprägt ist, reicht weit zurück. Bereits im 12. Jahrhundert hinterließen die Normannen, die diese Dynastie gründeten, ihre Spuren in der reichen Kultur und Geschichte der Insel. Die Altavilla-Dynastie repräsentiert die erste Verbindung zwischen Sizilien und Nordeuropa und wird bis heute in der Weinwelt hochgeschätzt. Ihr Erbe lebt in den Weinbergen und den daraus hervorgehenden Weinen weiter. Der Grillo ist eine alte Rebsorte, die ihren Ursprung in der Provinz Trapani hat und zweifellos die edelste weiße Rebsorte der Insel ist. Dieser Wein ist eine Hommage an die Tradition und das Terroir Siziliens.
Die Säure des Weins passt hervorragend zur Säure der Zitrone und hebt die Frische des Fisches hervor.
Die Leichtigkeit des Weins und seine fruchtigen Noten ergänzen die Cremigkeit des Ziegenkäses und die Frische des Salats.
Der Wein hat genug Körper und Frische, um die Aromen von Meeresfrüchten zu begleiten, ohne sie zu überdecken.
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