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Les Clauzots 2020
酒标 — Les Clauzots 2020

Les Clauzots 2020

2020 - Bordeaux - France

Les Clauzots - Graves

品鉴笔记

Un vin de Graves généreux qui gagne à être ouvert une heure avant le service pour assouplir sa trame tannique.

品鉴档案

单宁
4
酒体
4
酸度
3
甜度
1
低高
  • 香气描述:Fruits noirs mûrs, cassis, cèdre, épices douces et une légère pointe de sous-bois.
  • 结构:Vin charpenté et équilibré, offrant une belle rondeur en milieu de bouche avec une finale persistante.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。

16-18°C

建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

你当前处于约 2026 年附近的最佳饮用窗口。

2020年份
2024巅峰开始
2026成熟峰值 🍷
2026今年
2030巅峰结束
2035陈年潜力

酒庄历史

Situé sur les terres historiques de l'appellation Graves, le Domaine Les Clauzots bénéficie d'un terroir singulier, marqué par les graves garonnaises qui offrent un drainage naturel exceptionnel et une restitution thermique idéale pour la maturation des raisins. Ce millésime 2020 témoigne d'une recherche constante d'équilibre, où le vignoble est conduit dans le respect des sols pour exprimer au mieux la typicité de cette appellation prestigieuse. La vinification, menée avec précision, assemble la puissance structurante du Cabernet Sauvignon, la souplesse charnue du Merlot et la touche épicée apportée par le Petit Verdot. Le résultat est un vin de caractère, marqué par une élégance bordelaise classique, qui incarne à merveille le savoir-faire des vignerons de cette propriété familiale tournée vers l'excellence.

菜品

Entrecôte à la bordelaise

Entrecôte à la bordelaise

La puissance tannique du vin répond parfaitement au gras et à la texture fibreuse de la viande rouge.

Magret de canard au poivre

Magret de canard au poivre

Le fruité noir du Merlot s'accorde avec le caractère intense et le jus réduit du canard.

Mimolette vieille extra

Mimolette vieille extra

L'élevage et la structure du vin permettent de soutenir le sel et le caractère noisetté des pâtes pressées cuites.

酒款信息

  • 酒庄:Les Clauzots
  • 年份:2020
  • 颜色:rouge
  • 地区:Bordeaux
  • 国家:France
  • 葡萄品种:45% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 5% Petit Verdot
  • 分级:-
  • 认证:-
  • 容量:75 毫升
  • 酒精度:14%

地区

Bordeaux

Bordeaux

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