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Filet de bœuf rôti à la truffe noire

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Filet de bœuf rôti à la truffe noire

Le corps ample du vin accompagne idéalement la richesse de ce plat classique

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RECIPE

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Bottles

Château Côte de Baleau

Saint-Émilion Grand Cru

Château Côte de Baleau

2019

Saint-Émilion Grand Cru

Saint-Émilion

Rouge2024 – 2035

Château les Barraillots

2016

Margaux

Bordeaux

Rouge2020 – 2035

Le Charme Labory

1995

Saint-Estèphe

Bordeaux

Rouge2005 – 2025

Château Mouton Rothschild

1991

Pauillac

Bordeaux

Rouge2000 – 2045

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