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Reserva

Vale Central - Chile

Reserva - Rawen - Colchagua Valley

Import date: 9 August 2026

Tasting note

Vinho tinto frutado e equilibrado, com notas de cereja, café e um toque especiado.

Tasting profile

Tannins

Body

Acidity

Sweetness

LowHigh

Aromatic notes:Aroma elegante de cereja vermelha, notas de frutas negras, canela e café.
Structure:Bem equilibrado, com taninos macios e persistência longa.

Service

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

16-18°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Peak and aging

This wine is entering its maturity window (2024 - 2032) with a peak in 2028.

2024Vintage

2024Peak start

2026Today

2028Peak maturity 🍷

2032Peak end

2037Aging potential

Chateau history

A vinicultura chilena é renomada mundialmente por seus vinhos de alta qualidade, e a região de Colchagua Valley, situada no coração do Chile, é um dos epicentros dessa excelência. É neste terroir privilegiado que nasce o vinho Rawen Reserva Merlot, um produto que busca capturar a essência de uma terra ancestral. O nome "Rawen" evoca a "terra nativa" e a conexão com a cultura Mapuche, um povo indígena do Chile, que considera a árvore sagrada um símbolo de sua identidade. Essa ligação com a história e a natureza é um pilar fundamental na filosofia da vinícola, que se dedica a produzir vinhos que reflitam a identidade do seu lugar de origem. A linha Reserva da vinícola é um testemunho do compromisso com a qualidade. O Merlot, uma uva versátil e apreciada globalmente, é vinificado com esmero para expressar suas características frutadas e sua textura elegante, envelhecido em barris de carvalho que adicionam complexidade e longevidade à bebida.

Dishes

Pernil de Cordeiro Assado com Ervas Frescas

A estrutura e os taninos macios do Merlot Reserva harmonizam perfeitamente com a carne suculenta do cordeiro, enquanto as notas de ervas complementam os aromas do vinho.

Risoto Cremoso de Cogumelos Selvagens com Azeite Trufado

A cremosidade do risoto e os sabores terrosos dos cogumelos e da trufa são realçados pela fruta e pela elegância do Merlot, criando uma combinação sofisticada.

Queijo Serra da Estrela Curado

A intensidade e a textura complexa de um queijo curado como o Serra da Estrela encontram um par ideal na persistência e no perfil aromático deste Merlot, equilibrando as notas salgadas e doces.