Thérapie

2023

Côtes de Provence, Provence
Grenache, Cinsault, Syrah
Haute Valeur Environnementale

Erfrischend, fruchtig, mit feiner Säure.

12.5 %Alcohol
150 clCapacity
RoséColor
FrankreichCountry

Import date: 23 August 2026

Tasting profile

Tannins

1/5

Body

3/5

Acidity

3/5

Sweetness

2/5

Leicht, frisch, mineralisch

Main aromas

Rote Beeren
Zitrusfrüchte
Florale Noten

Food pairings

Salade grecque au fromage de chèvreDie Frische und leichte Säure des Weins ergänzen die salzigen Noten des Fetakäses und die Säure der Tomaten, während die Kräuter harmonieren.
Thon grillé au citronDie Fruchtigkeit des Roséweins passt gut zu dem leichten Fett des Thunfischs, und die Zitrusnoten verstärken die Frische des Gerichts.
Crevettes à l'ail et au persilDer Wein bringt eine angenehme Leichtigkeit, die die zarte Textur der Garnelen hervorhebt, während seine subtilen Aromen mit Knoblauch und Petersilie harmonieren.

Peak and aging

Today

202320242025202620272028

Ideal drinking window

Ageing potential

You are in the optimal tasting window around 2026.

Serving advice

Temperature

8-10°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Decanting

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

The estate

Château Clarettes

Château Clarettes, gelegen in der malerischen Region Côtes de Provence, ist ein Weingut, das sich der Herstellung von Roséweinen mit Eleganz und Finesse verschrieben hat. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima und einem Terroir, das ideal für den Anbau von Grenache, Cinsault und Syrah ist, den Schlüsselrebsorten für ihre charakteristischen Rosés. Das Weingut legt großen Wert auf die "Therapie" des Weins, ein Konzept, das die Idee verkörpert, dass Wein eine Quelle des Wohlbefindens und des Genusses ist. Diese Philosophie spiegelt sich in der Sorgfalt wider, mit der die Trauben angebaut und die Weine vinifiziert werden, um Frische und Ausdruckskraft zu bewahren. Der Jahrgang 2023 dieses Roséweins verspricht, die Frühlings- und Sommerluft einzufangen, mit Aromen von roten Beeren, Zitrusfrüchten und floralen Noten, die auf einem lebendigen und erfrischenden Gaumen kulminieren. Er ist ein idealer Begleiter für leichte Gerichte und gesellige Momente.

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