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France
Sauv'Terre
- France
- Agriculture Biologique
Frais et désaltérant, idéal pour l'apéritif.
- 0 %Alcohol
- 75 clCapacity
- BlancColor
- FranceCountry
Tasting profile
Léger, frais, légèrement vif
Main aromas
- Agumes
- Fruits blancs légers
- Notes florales
Food pairings
Poissons blancs et fruits de merLa fraîcheur et la subtilité aromatique de cette boisson sans alcool complètent délicatement la finesse des poissons blancs et la salinité des fruits de mer.
Salades et mets légersSa légèreté et ses notes d'agrumes en font un accompagnement parfait pour les salades estivales et autres plats légers.
Apéritif végétarienCette boisson sans alcool est une excellente option pour l'apéritif, offrant une alternative rafraîchissante aux options alcoolisées, avec des notes vives qui stimulent l'appétit.
Peak and aging
Ideal drinking window
Ageing potential
Maturity window is over (after 2025): this wine is now in decline.
Serving advice
8-10°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.The estate
Sauv'Terre
Sauv'Terre est une marque qui se distingue par son engagement envers la création de boissons sans alcool de qualité. Leur démarche consiste à proposer des alternatives intéressantes aux amateurs de vin, en conservant une partie de l'expérience sensorielle du vin traditionnel. Le label '0.0%' sur l'étiquette confirme qu'il s'agit d'une boisson totalement désalcoolisée, rendant accessible le plaisir du vin à un public plus large, y compris ceux qui évitent l'alcool pour des raisons de santé, religieuses ou personnelles. Le fait que la boisson soit étiquetée comme 'Boisson à base de vin désalcoolisé' suggère qu'elle est élaborée à partir de vin dont l'alcool a été retiré, conservant ainsi une partie de la complexité aromatique et de la structure du produit d'origine.
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