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Château La Tillaeraie
Pécharmant
2019
- Pécharmant, Bergerac
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Vin rouge structuré, notes de fruits noirs et de chêne, tanins soyeux.
- 75 clCapacity
- RougeColor
- FranceCountry
Tasting profile
Tannins soyeux, corps présent, belle longueur en bouche
Main aromas
- Fruits noirs mûrs
- Vanille
- Boisé élégant
- Épices douces
Food pairings
Magret de canard rôti aux figuesLa richesse du magret et la douceur fruitée des figues s'harmonisent avec les tanins présents et les arômes de fruits noirs du vin.
Côte de bœuf grillée et son jusLa puissance et la complexité du vin répondent à la texture charnue et au goût prononcé de la viande rouge grillée.
Plateau de fromages affinés, dont ComtéL'intensité et les notes épicées du vin s'associent parfaitement à la complexité et à la salinité des fromages à pâte dure.
Peak and aging
Ideal drinking window
Ageing potential
You are in the optimal tasting window around 2027.
Serving advice
16-18°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.The estate
Château La Tillaeraie
Le Château La Tillaeraie, niché au cœur de la région de Bordeaux, est un domaine familial dont l'histoire remonte à plusieurs générations. La famille Begue, actuelle propriétaire, s'est engagée dans une démarche qualitative rigoureuse pour exprimer le meilleur de leurs terroirs. La cuvée Pécharmant, réputée pour sa structure et sa complexité, bénéficie d'une attention toute particulière lors de sa vinification. L'élevage en fût de chêne apporte des arômes subtils et une belle maturité au vin, en faisant un compagnon idéal pour les repas. Ce vin témoigne de l'authenticité et du savoir-faire bordelais. Sa mise en bouteille au château assure un contrôle de qualité strict, garantissant ainsi un produit d'exception prêt à ravir les palais les plus exigeants.
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