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Emile Seltz
Muscat
- Alsace, Alsace
Servir frais pour exalter le croquant du raisin et la finesse des arômes floraux.
- BlancCouleur
- FrancePays
Profil de dégustation
Vin sec au corps léger et aérien, doté d'une belle vivacité et d'un équilibre parfaitement tranchant.
Arômes principaux
- Raisin frais
- Fleurs blanches
- Zestes d'agrumes
- Pointes de muscade et fleurs de sureau.
Accords mets-vins
Asperges printanières à la mousselineL'acidité vive du vin contrebalance parfaitement la texture crémeuse de la sauce.
Quiche lorraine rustiqueLa fraîcheur du Muscat allège le gras naturel de la garniture aux lardons.
Choucroute classique d'AlsaceLa vivacité du vin nettoie le palais face à la richesse des viandes fumées.
Apogée et garde
Fenêtre de dégustation optimale
Potentiel de garde
Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2025.
Conseils de service
8-10°C
Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.Pas besoin de carafage
Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.Le domaine
Emile Seltz
Le domaine Emile Seltz, ancré au cœur de l'Alsace, incarne une tradition viticole transmise de génération en génération. Ce Muscat, véritable ambassadeur de son terroir, exprime avec finesse le caractère unique des sols alsaciens tout en respectant l'expression originelle du fruit. Élaboré avec passion, ce vin témoigne du savoir-faire artisanal de la maison. En s'affranchissant du millésime, le domaine recherche une constance exemplaire, offrant à chaque dégustation une pureté aromatique et une fraîcheur qui rappellent la richesse des paysages alsaciens.
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