Votre cave, sur mobile ou sur le web
Téléchargez l’app Android ou iOS, ou ouvrez VinoCellar dans le navigateur : scan d’étiquettes, inventaire et suivi de vos bouteilles.
Domaine du Vieux Pressoir
Cuvée Particulière
2006
- Alsace, Alsace
- Gewürztraminer
Eleganter Gewürztraminer mit floralen und würzigen Noten, vollmundig und harmonisch.
- 12,5 %Alcool
- 75 clContenance
- BlancCouleur
- FrancePays
Profil de dégustation
Voluminös, intensiv, mit einer angenehmen Süße und einer lebendigen Säure.
Arômes principaux
- Exotisch
- Litschi
- Rose
- Ingwer
Accords mets-vins
Gegrillte Ente mit süßer ChilisauceDie Süße und die exotischen Aromen des Gewürztraminers ergänzen die süß-scharfe Ente perfekt und bieten einen ausbalancierten Genuss.
Intensiver BlauschimmelkäseDie leichte Süße und die kräftige Aromatik des Weins harmonieren wunderbar mit der Würze und Intensität des Käses.
Mildes Curry mit GemüseDie würzigen und fruchtigen Noten des Gewürztraminers passen hervorragend zu den Aromen eines milden Currys und sorgen für eine angenehme Verbindung.
Apogée et garde
Fenêtre de dégustation optimale
Potentiel de garde
La fenêtre de maturité est dépassée (après 2021) : le vin est en déclin structurel.
Conseils de service
10-12°C
Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.Pas besoin de carafage
Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.Le domaine
Domaine du Vieux Pressoir
Das Weingut "Domaine du Vieux Pressoir" ist ein malerischer Familienbetrieb im Herzen des Elsass. Seit Generationen widmet sich die Familie Schlosser dem Weinbau, wobei sie traditionelle Methoden mit moderner Weinbereitungstechnologie verbindet, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die "Cuvée Particulière" ist eine besondere Auswahl des Hauses, die die Quintessenz des Terroirs und der Rebsorte Gewürztraminer einfängt. Dieser Wein repräsentiert die Leidenschaft und das Engagement der Winzer für ihre Arbeit und das Streben nach Ausdrucksstärke und Charakter. Die Kellerei liegt in Andlau, einer bekannten Weinbaugemeinde im Elsass, die für ihre herausragenden Riesling- und Gewürztraminer-Weine bekannt ist. Die Lage des Weinguts, umgeben von Weinbergen und mit Blick auf die Vogesen, bietet ideale Bedingungen für den Weinanbau.
Découvrir la régionBouteilles similaires
Voir plus de vins similaires
Cuvee Prestige
2001
Vin d'Alsace
Alsace
Barrique
2021
Alsace Contrôlée
Alsace
Alliance Alsace
Alliance Alsace
2021
Alsace
Domaine Moulin Camus - Huteau Boulanger
Domaine Moulin Camus - Huteau Boulanger
2018
Alsace