Alsace
Scherb
2008
- Alsace, Elsass
- Muscat
Ein fruchtig-aromatischer Wein mit Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten.
- 12,5 %Alcool
- 75 clContenance
- BlancCouleur
- FrankreichPays
Profil de dégustation
Leicht, frisch, lebendig, mit einer angenehmen Säure und einer zarten Süße
Arômes principaux
- Frische Trauben
- Florale Noten
- Hauch von Gewürzen
- Zitrusfrüchte
Accords mets-vins
Spargel mit ZitronensauceDie Frische und die leichte Zitrusnote des Muskatellers harmonieren wunderbar mit der feinen Süße und dem erdigen Charakter des Spargels und der belebenden Zitronensauce.
Gebratener Fisch mit frischen KräuternDie Aromatik des Muskatellers ergänzt die zarten Fischtexturen und die kräuterigen Noten, ohne den Fisch zu überdecken.
Ziegenkäse mit HonigDie leicht süßliche und aromatische Natur des Muskatellers bildet einen reizvollen Kontrast zur Cremigkeit und leichten Säure des Ziegenkäses, während der Honig die Fruchtaromen des Weines unterstreicht.
Apogée et garde
Fenêtre de dégustation optimale
Potentiel de garde
La fenêtre de maturité est dépassée (après 2025) : le vin est en déclin structurel.
Conseils de service
8-10°C
Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.Pas besoin de carafage
Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.Le domaine
Scherb
Das Weingut Albert und Michel Scherb ist ein Familienbetrieb mit einer langen Tradition im Herzen des Elsass. Seit Generationen widmet sich die Familie der Kultivierung von Weinbergen auf den besten Terroirs der Region, wobei sie stets bestrebt ist, die Authentizität und Charakteristik ihrer Weine zu bewahren. Der Weinberg von Scherb profitiert von den einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen des Elsass, insbesondere von den sonnenverwöhnten Hängen, die für die Reifung der Trauben ideal sind. Dies spiegelt sich in der Qualität und Komplexität ihrer Weine wider, die international anerkannt sind. Besonders stolz ist das Weingut auf seine Muskateller-Weine, die die sortentypischen Aromen von frischen Trauben, floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen auf eindrucksvolle Weise in die Flasche bringen. Der Jahrgang 2008 war ein herausragendes Jahr für den elsässischen Weinbau, was sich auch in diesem Muscat widerspiegelt.
Bouteilles similaires
Cuvée Particulière
2006
Alsace
Alsace

La Croix Vieilles Vignes
2012
Pouilly-Fuissé
Bourgogne

Jean-Paul & Benoît Droin
2008
Chablis
Burgund

Les Chaumes
2016
Vosne-Romanée 1er Cru
Bourgogne
