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À son apogée2023 – 2030

Bellet

Château de Crémat

2020

Bellet, Provence
75% Folle Noire, 25% Grenache
Agriculture Biologique

Un vin de caractère qui nécessite une oxygénation préalable pour libérer la complexité de ses arômes méditerranéens.

14,5 %Alcool
75 clContenance
RougeCouleur
FrancePays

Date d'import : 24 octobre 2026

Profil de dégustation

Tanins

4/5

Puissance

4/5

Acidité

3/5

Sucrosité

1/5

Corps charpenté aux tanins veloutés, offrant un équilibre harmonieux entre puissance solaire et fraîcheur minérale.

Arômes principaux

Fruits noirs mûrs
Épices douces
Garrigue
Violette

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

202020222024202620282030

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2026.

Conseils de service

Température

16-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Château de Crémat

Perché sur les collines niçoises, le Château de Crémat domine la Méditerranée avec une élégance historique. Ce domaine emblématique de l'appellation Bellet, l'une des plus confidentielles de France, bénéficie d'un terroir unique fait de galets roulés et d'une influence marine constante qui forge le caractère exceptionnel de ses vins. Le millésime 2020 exprime toute la singularité du cépage endémique Folle Noire, sublimé par une viticulture conduite en agriculture biologique. Entre héritage ancestral et exigence moderne, chaque bouteille raconte l'âme ensoleillée et sauvage de ce vignoble privilégié.

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