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À son apogée2022 – 2029

Le Logis de la Bouchardière

Les Clos

2019

Chinon, Val de Loire
Médaille d'Or Concours des Grands Vins de France à Mâcon 2021

Servir dans des verres de type 'Bourgogne' pour favoriser l'épanouissement des arômes de fruits rouges et la finesse des tanins.

13 %Alcool
75 clContenance
RougeCouleur
FrancePays

Date d'import : 2 novembre 2026

Profil de dégustation

Tanins

3/5

Puissance

3/5

Acidité

4/5

Sucrosité

1/5

Ce Chinon offre une structure élégante avec un corps souple, des tanins soyeux et une acidité rafraîchissante parfaitement équilibrée.

Arômes principaux

Framboise sauvage
Groseille
Poivron rouge mûr
Sous-bois

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

201920212023202520272029

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2025.

Conseils de service

Température

16°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Le Logis de la Bouchardière

Au cœur du terroir historique de Chinon, le Domaine Le Logis de la Bouchardière cultive avec passion le cabernet franc sur des sols argilo-calcaires privilégiés. Le millésime 2019, marqué par une météo clémente, a permis une maturation optimale des baies, révélant la quintessence de ce terroir ligérien. La cuvée Les Clos est le fruit d'un travail rigoureux à la vigne et d'une vinification parcellaire précise. Récompensé par une médaille d'or à Mâcon, ce vin incarne l'élégance classique de l'appellation, alliant la fraîcheur du fruit rouge à une profondeur minérale qui témoigne de son noble héritage viticole.

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