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Les Aubrières 2025
À son apogée2026 – 2030

Les Caves de Perrières

Les Aubrières

2025

  • Indication Géographique Protégée, Val de Loire
  • Pinot Noir
  • IGP

Un vin de plaisir immédiat qui gagne en complexité par une aération modérée avant le service.

  • 12 %Alcool
  • 75 mlContenance
  • RougeCouleur
  • FrancePays

Profil de dégustation

Tanins
2/5
Puissance
2/5
Acidité
4/5
Sucrosité
1/5

Un corps svelte et aérien, soutenu par des tanins soyeux et une acidité rafraîchissante qui assure un équilibre parfait.

Arômes principaux

  • Fraise des bois
  • Cerise griotte

Apogée et garde

Aujourd'hui
202520262027202820292030

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2027.

Conseils de service

Température

14-16°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.
Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.
Val de Loire

Le domaine

Les Caves de Perrières

Les Aubrières puisent leur essence dans les terroirs frais de la vallée de la Loire, là où le Pinot Noir trouve une expression de pureté et de vivacité. Le Domaine des Caves de Perrières met un point d'honneur à préserver la signature variétale du cépage, en privilégiant une viticulture respectueuse qui souligne l'élégance naturelle des fruits rouges. Ce millésime 2025 incarne la finesse ligérienne avec une approche contemporaine. Les raisins, récoltés à juste maturité, offrent un vin d'une grande buvabilité qui capture la lumière et la douceur des paysages tourangeaux, faisant de chaque dégustation une promenade au cœur du vignoble.

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