Château du Payre
Passion au Féminin
- Bordeaux, Bordeaux
Vin frais et fruité, idéal pour l'apéritif et les mets légers.
- 12,5 %Alcool
- 75 clContenance
- RoséCouleur
- FrancePays
Profil de dégustation
Équilibrée, fraîche, avec une belle vivacité
Arômes principaux
- Fruits rouges
- Agrumes
- Notes florales
Accords mets-vins
Gambas grillées au citronLa fraîcheur et la légère acidité du rosé s'associent parfaitement à la douceur des gambas et à la vivacité du citron.
Salade NiçoiseCe vin rosé, avec ses notes fruitées et sa fraîcheur, complète agréablement la richesse des ingrédients d'une salade niçoise.
Poulet rôti aux herbes finesLa légèreté du rosé et ses arômes subtils s'accordent bien avec la simplicité et la finesse d'un poulet rôti aux herbes.
Conseils de service
8-10°C
Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.Pas besoin de carafage
Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.Le domaine
Château du Payre
Le Château du Payre, situé à Cardan dans l'Entre-deux-Mers, est une propriété familiale depuis cinq générations. L'histoire du domaine est intimement liée à la passion transmise de père en fils (et filles), qui ont toujours œuvré pour produire des vins authentiques et empreints de caractère. La cuvée "Passion au Féminin" met en lumière le rôle essentiel des femmes dans la transmission et l'élaboration des vins du domaine. C'est un hommage à leur savoir-faire, leur dévouement et leur vision qui façonnent l'identité du Château du Payre à travers les âges. Ce vin incarne l'excellence de l'appellation Bordeaux, alliant tradition et modernité. Il est le reflet d'un terroir unique et d'un engagement constant pour la qualité, offrant une expérience gustative mémorable.
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