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À son apogée2024 – 2028

Les Hauts de Palette

Baron de Gascq

2022

Bordeaux, Bordeaux
Haute Valeur Environnementale

Un vin de plaisir immédiat, idéal à ouvrir une demi-heure avant le service pour libérer ses arômes de fruits frais.

13 %Alcool
75 clContenance
RougeCouleur
FrancePays

Date d'import : 24 octobre 2026

Profil de dégustation

Tanins

3/5

Puissance

3/5

Acidité

3/5

Sucrosité

1/5

Ce Bordeaux présente un corps souple, des tanins fondus et une structure harmonieuse qui assure un bel équilibre en bouche.

Arômes principaux

Fruits rouges croquants
Cassis
Pointe d'épices douces
Sous-bois.

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

2022202320242025202620272028

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2026.

Conseils de service

Température

16-17°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Les Hauts de Palette

Le domaine Les Hauts de Palette puise son caractère dans les terres généreuses de l'Entre-deux-Mers. Ici, la culture de la vigne est menée avec une rigueur exemplaire, respectant le cycle naturel pour offrir des raisins d'une maturité optimale, certifiés Haute Valeur Environnementale. La cuvée Baron de Gascq rend hommage à la tradition viticole bordelaise, où l'élégance prime sur l'exubérance. Ce 2022 a été façonné avec patience, reflétant un savoir-faire transmis de génération en génération, pour capturer l'essence même de ce terroir singulier dans chaque bouteille.

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