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Cadet d'Oc 2012

2012 - Languedoc-Roussillon - Frankreich

Cadet d'Oc - Baron Philippe de Rothschild - Pays d'Oc

Date d'import : 5 septembre 2026

Note œnologique

Ein fruchtiger und zugänglicher Rotwein mit Aromen von Cassis.

Service

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

16-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Apogée et garde

La fenêtre de maturité est dépassée (après 2022) : le vin est en déclin structurel.

2012Millésime

2014Début d'apogée

2018Pic de maturité 🍷

2022Fin d'apogée

2026Aujourd'hui

2027Potentiel de garde

Histoire du château

Cadet d'Oc ist eine Marke, die dem renommierten Hause Baron Philippe de Rothschild zugeordnet wird. Die "Cadet"-Linie wird oft als eine zugänglichere Einführung in die Welt der Weine dieses berühmten Erzeugers konzipiert, wobei der Fokus auf Fruchtigkeit und Trinkbarkeit liegt. Diese Weine stammen aus dem Languedoc-Roussillon, einer Region, die für ihre Vielfalt und ihre Fähigkeit, charaktervolle und dennoch preisgünstige Weine zu produzieren, bekannt ist. Baron Philippe de Rothschild nutzt die reichen Terroirs dieser südfranzösischen Region, um Weine zu kreieren, die sowohl die Eigenheiten des Bodens als auch die Expertise des Hauses widerspiegeln. Der Jahrgang 2012 repräsentiert eine spezifische Ernte, deren Charakteristika durch das Klima des Jahres geprägt wurden. Die Trauben für diesen Cabernet Sauvignon wurden sorgfältig selektiert, um einen Wein zu erzeugen, der Frische und deutliche Fruchtnoten aufweist und sich gut für den jungen Konsum eignet.