Grande Cuvée

2014

Côtes de Provence, Provence

Frais et fruité, idéal pour l'apéritif ou les plats légers.

12,5 %Alcool
75 clContenance
RoséCouleur
FrancePays

Date d'import : 23 août 2026

Profil de dégustation

Tanins

1/5

Puissance

3/5

Acidité

4/5

Sucrosité

2/5

Léger et frais, avec une belle vivacité et une finale persistante.

Arômes principaux

Arômes subtils de fruits rouges
D'agrumes et de notes florales.

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

2014201620182020202220242026

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

La fenêtre de maturité est dépassée (après 2022) : le vin est en déclin structurel.

Conseils de service

Température

8-10°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Château Clarettes

Le Château Clarettes, situé au cœur de la Provence, est l'un des domaines les plus anciens de la région. Son histoire remonte au XVIIe siècle, lorsque la famille de Clarettes acquit ces terres réputées pour leur potentiel viticole. Au fil des siècles, le domaine a su conserver son authenticité tout en adoptant des techniques modernes pour sublimer ses vins. Le terroir unique de Clarettes, composé de sols argilo-calcaires baignés de soleil et caressés par les vents marins, confère aux raisins une maturité et une fraîcheur exceptionnelles. Cette combinaison de facteurs naturels, alliée à un savoir-faire transmis de génération en génération, aboutit à des vins d'une grande finesse et d'une complexité aromatique remarquable. Ce Rosé de Provence, millésime 2014, est un exemple parfait de l'élégance et de la qualité que le Château Clarettes s'efforce de produire. La mention "Grande Cuvée" témoigne de la sélection rigoureuse des meilleures cuves, reflétant l'engagement du domaine envers l'excellence et le respect de la tradition provençale.

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