Carré d'agneau rôti aux herbes de Provence
La richesse et la complexité aromatique de l'agneau rôti se marient à merveille avec la structure et les notes fruitées du Lalande-de-Pomerol.
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Château Tour Chaigneau 2017
2017 - Bordeaux - France
Château Tour Chaigneau - Lalande-de-Pomerol
品鉴笔记
Arômes de fruits noirs mûrs, notes épicées, bouche souple et équilibrée.
品鉴档案
单宁
2
酒体
2
酸度
3
甜度
2
低高
- 香气描述:Fruits rouges, notes de cerise, sous-bois, réglisse
- 结构:Vin structuré, tannins souples, finale persistante
侍酒建议
无需醒酒
这款酒开瓶即可饮用，长时间醒酒收益有限。
16°C
建议侍酒温度区间；请根据酒窖与场景调整。
巅峰与陈年
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2017年份
2020巅峰开始
2025成熟峰值 🍷
2026今年
2030巅峰结束
2035陈年潜力
酒庄历史
Le Château Tour Chaigneau, niché au cœur de Lalande-de-Pomerol, est un domaine dont l'histoire est intimement liée à la richesse et à la diversité des terroirs de Bordeaux. Propriété de la famille Thiénot, reconnue pour son savoir-faire dans le monde des grands vins, le domaine bénéficie d'une expertise transmise de génération en génération, garantissant une qualité constante et un profond respect des traditions. Situé sur des sols argilo-calcaires, le vignoble du Château Tour Chaigneau produit des vins élégants, typiques de l'appellation Lalande-de-Pomerol, réputée pour son caractère fruité et sa souplesse.
菜品
Entrecôte grillée sauce au poivre
La puissance du vin soutient la saveur de la viande rouge et le piquant de la sauce au poivre.
Plateau de fromages affinés (Comté, Cantal)
La rondeur du vin et ses tanins souples s'accordent bien avec la texture et le goût prononcé des fromages à pâte dure et cuite.
酒款信息
- 酒庄:Château Tour Chaigneau
- 年份:2017
- 颜色:rouge
- 地区:Bordeaux
- 国家:France
- 葡萄品种:Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- 分级:-
- 认证:-
- 容量:750 毫升
- 酒精度:-
- 糖分:sec
地区
Bordeaux
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