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Grande Cuvée 2025
酒标 — Grande Cuvée 2025

Grande Cuvée 2025

2025 - Bourgogne - France

Grande Cuvée - Union des Viticulteurs de Chablis - Chablis

品鉴笔记

Un vin de plaisir immédiat qui gagne en complexité après une aération légère pour libérer ses nuances iodées.

品鉴档案

单宁
1
酒体
3
酸度
5
甜度
1
低高
  • 香气描述:Agrumes frais, citron vert, pomme verte, notes iodées et minéralité crayeuse.
  • 结构:Vin droit, incisif et tendu, soutenu par une colonne vertébrale acide très élégante.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。

10-12°C

建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

你当前处于约 2027 年附近的最佳饮用窗口。

2025年份
2026巅峰开始
2026今年
2027成熟峰值 🍷
2030巅峰结束
2035陈年潜力

酒庄历史

L'Union des Viticulteurs de Chablis incarne le savoir-faire collectif au cœur de la Bourgogne septentrionale. Cette Grande Cuvée 2025 est le fruit d'une sélection minutieuse sur les terroirs calcaires typiques du Kimméridgien, où la vigne puise une minéralité caractéristique qui définit l'ADN même du Chablis. Le millésime 2025, marqué par une vivacité éclatante, exprime avec une précision remarquable la pureté du Chardonnay. Le travail mené par les vignerons de cette coopérative historique assure une constance exemplaire, offrant un vin qui capture l'essence même de la fraîcheur bourguignonne dans sa forme la plus accessible et authentique.

菜品

Huitres de pleine mer

Huitres de pleine mer

La salinité naturelle du vin répond parfaitement à la iodée des huîtres.

Sole meunière classique

Sole meunière classique

La tension du chardonnay équilibre le beurre noisette de la sole.

Crottin de Chavignol

Crottin de Chavignol

L'acidité incisive du Chablis tranche magnifiquement avec le crémeux du chèvre.

酒款信息

  • 酒庄:Union des Viticulteurs de Chablis
  • 年份:2025
  • 颜色:blanc
  • 地区:Bourgogne
  • 国家:France
  • 葡萄品种:-
  • 分级:-
  • 认证:-
  • 容量:75 毫升
  • 酒精度:12.5%

地区

Bourgogne

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