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Côte de bœuf rôtie au feu de bois

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Côte de bœuf rôtie au feu de bois

La structure tannique et la puissance du vin s'accordent parfaitement avec la richesse et la texture de la viande rouge grillée.

Food pairings

12 wines

RECIPE

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Bottles

Château Andron Blanquet

2016

Saint-Estèphe

Bordeaux

Rouge2021 – 2036

Château Mangot

2020

Saint-Émilion Grand Cru

Saint-Émilion

Rouge2023 – 2035

Vignobles André Farjon

2022

Cairanne

Vallée du Rhône

Rouge2024 – 2035

Chateau Caillivet

2011

Graves

Bordeaux

Rouge2016 – 2028

Château Chanteclerc

2023

Montagne Saint-Émilion

Bordeaux

Rouge2025 – 2035

Combenière

2023

Saint-Joseph

Vallée du Rhône Nord

Rouge2025 – 2035

Tempranillo

2022

Texas High Plains

Texas

Rouge2024 – 2032

L'Angelot de Seguin

2014

Pessac-Léognan

Bordeaux

Rouge2017 – 2030

CHÂTEAU LES QUEYRATS

2017

GRAVES

Bordeaux

Rouge2020 – 2030

Château Poujeaux

2004

Moulis-en-Médoc

Bordeaux

Rouge2010 – 2034

Château la Lagune

2019

Haut-Médoc

Bordeaux

Rouge2025 – 2045

Château Les Queyrats

2024

Graves

Bordeaux

Rouge2024 – 2034

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