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Civet de chevreuil grand-veneur

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Civet de chevreuil grand-veneur

La complexité épicée et réglissée du vin répond idéalement à la profondeur aromatique du gibier.

Accords mets-vins

9 vins

RECETTE

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Bouteilles

Château Cap St George

2018

Saint-Georges Saint-Émilion

Bordeaux

Rouge2023 – 2035

Guyon Pierre

1990

Bourgogne

Bourgogne

Rouge2000 – 2025

Cuvée les Pigières

2024

Gigondas

Vallée du Rhône

Rouge2026 – 2034

Cape Courage

2023

Stellenbosch

Western Cape

Rouge2026 – 2038

Les Arènes

2021

Cornas

Vallée du Rhône

Rouge2026 – 2040

Les Granilites

2024

Saint-Joseph

Vallée du Rhône

Rouge2026 – 2034

Cuvée Spéciale Présidentielle

1986

Bordeaux

Bordeaux

Rouge1998 – 2028

René Defrance

1980

Fixin

Bourgogne

Rouge1995 – 2025

Les Bécasses

2022

Côte-Rôtie

Rhône

Rouge2026 – 2038

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