APPLICATION

Votre cave, sur mobile ou sur le web

Téléchargez l’app Android ou iOS, ou ouvrez VinoCellar dans le navigateur : scan d’étiquettes, inventaire et suivi de vos bouteilles.

Retour à l'exploration
Punta de Flechas 2019
Étiquette — Punta de Flechas 2019

Punta de Flechas 2019

2019 - Mendoza - Argentine

Punta de Flechas - Uco Valley

Note œnologique

Vin rouge aromatique aux notes de fruits noirs mûrs, de violette et d'épices douces. Structure élégante avec une belle fraîcheur et des tanins soyeux.

Service

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

16-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Apogée et garde

Le vin entre dans sa plage de maturité (2022 - 2034) avec une apogée en 2028.

2019Millésime
2022Début d'apogée
2026Aujourd'hui
2028Pic de maturité 🍷
2034Fin d'apogée
2039Potentiel de garde

Histoire du château

Le nom "Punta de Flechas" se traduit par "la pointe des flèches", faisant référence aux cinq flèches qui constituent l'emblème de la famille Rothschild, une lignée d'entrepreneurs et de vignerons reconnus à travers le monde. Ce vin est issu d'une sélection méticuleuse de Malbec, planté dans le cœur de la région de "Flechas de los Andes" dans la vallée de Uco, à une altitude impressionnante de 1100 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans les contreforts des Andes. Cette situation géographique particulière confère au raisin des conditions optimales pour mûrir lentement, développant ainsi des arômes complexes et une structure élégante. La création de ce domaine et de ce vin est le fruit d'un partenariat entre le Baron Edmond de Rothschild, déjà propriétaire de prestigieux domaines bordelais, et Monsieur Laurent Dassault, une autre figure emblématique du monde viticole français. Ensemble, ils ont uni leur savoir-faire et leur passion pour produire un vin argentin d'une qualité exceptionnelle, portant l'héritage des grandes maisons européennes.

Profil de dégustation

  • Domaine:Punta de Flechas
  • Millésime:2019
  • Couleur:rouge
  • Région:Mendoza
  • Pays:Argentine
  • Cépages:Malbec
  • Structure:Corps moyen à plein, tanins présents mais souples, finale persistante.
  • Notes aromatiques:Fruité, épices, floral
  • Classification:-
  • Certifications:-
  • Contenance:750 ml
  • Alcool:14%
  • Sucre:sec

Plats

Gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence

Gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence

La puissance et la structure du Malbec s'accordent parfaitement avec la richesse de l'agneau, tandis que les notes épicées complètent les herbes.

Bistecca alla Fiorentina grillée

Bistecca alla Fiorentina grillée

La texture charnue et la saveur prononcée de la viande rouge grillée trouvent leur égal dans les tanins présents et les arômes fruités et épicés du vin.

Caille rôtie sauce au vin rouge

Caille rôtie sauce au vin rouge

Les saveurs complexes et la légère game du gibier, associées à la richesse d'une sauce au vin, sont sublimées par les arômes fruités et la structure du Malbec.

Région

Mendoza

Mendoza

Voir les vins de cette région

Bouteilles similaires

Clos des Chavannes 2021

Clos des Chavannes 2021

Château d'Étroyes - Mercurey

Château Pontet-Canet 2004

Château Pontet-Canet 2004

Pauillac

Le Clos des Noiterons 2021

Le Clos des Noiterons 2021

Château d'Etrouyes - Mercurey

Château Andron Blanquet 2016

Château Andron Blanquet 2016

Saint-Estèphe

Château Roc de Thau 2018

Château Roc de Thau 2018

Côtes de Bourg

Château Gressier Grand Poujeaux 2008

Château Gressier Grand Poujeaux 2008

Moulis-en-Médoc

Château d'Eck 2020

Château d'Eck 2020

Pessac-Léognan

Château Andron Blanquet 2016

Château Andron Blanquet 2016

Saint-Estèphe