
Lussac Saint-Émilion
Château Moulin de Fontmurée
2020
- Lussac Saint-Émilion, Bordeaux
Le nez révèle une belle intensité sur les fruits noirs mûrs agrémentés de touches florales. En bouche, le vin se montre ample et généreux, soutenu par des tanins souples qui structurent l'ensemble avec élégance. L'équilibre entre le fruit et une légère pointe épicée offre une complexité fort agréable. La finale est persistante, laissant une impression de fraîcheur et de gourmandise.
- 13,5 %Alcool
- 75 mlContenance
- RougeCouleur
- FrancePays
Profil de dégustation
Ce vin présente un corps charnu, porté par des tanins veloutés et une structure parfaitement équilibrée qui souligne sa grande finesse.
Arômes principaux
- Cassis
- Cerise noire
- Réglisse
- Sous-bois
Accords mets-vins
Magret de canard aux figuesLe gras du canard et le sucré des fruits s'harmonisent avec les tanins souples de ce Lussac.
Entrecôte à la moelleLa puissance de la viande rouge souligne parfaitement la structure charnue et fruitée du vin.
Comté vieux et CantalL'affinage des fromages à pâte pressée complète idéalement les notes de sous-bois du millésime.
Apogée et garde
Fenêtre de dégustation optimale
Potentiel de garde
Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2027.
Conseils de service
16-18°C
Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.Pas besoin de carafage
Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.Le domaine
Château Moulin de Fontmurée
Le Château Moulin de Fontmurée s'inscrit avec élégance dans le paysage viticole de Lussac Saint-Émilion, une appellation prisée pour son terroir argilo-calcaire propice à l'expression du Merlot. Ce domaine cultive ses parcelles avec une attention constante, cherchant à capturer l'essence même de ce plateau bordelais marqué par une belle maturité des raisins. Le millésime 2020 témoigne d'une année solaire et équilibrée, offrant des vins d'une grande justesse aromatique. Ce vin incarne la finesse et le caractère traditionnel de la rive droite, élaboré avec une rigueur artisanale pour garantir une expérience fidèle à l'identité de son terroir.
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